1.一般情况而言，优点推荐吃新鲜水果，而非选择果汁。

　　2.选新鲜水果，可以更好补充膳食纤维。

　　3.选择鲜榨果汁（滤渣），更容易带来能量过剩、糖量过剩等问题。

　　在摄入量相同的前提下，直接吃水果，与喝含渣的果汁，都是值得推荐的。但滤渣后的纯果汁，就不是优先推荐的方式。

　　鲜榨果汁往往潜藏更多疾病风险

　　前面提到，如果我们喝的果汁是带渣的，那么其营养价值与直接吃水果是可以等同的。但大多数情况下，我们喝的果汁，均为滤渣后的纯果汁。

　　这就会带来两个问题：

　　1.容易水果摄入超标。

　　2.容易糖分摄入超标。

　　这个问题很简单，一个人如果有吃一个新鲜水果的胃口，换成果汁的话，那就是2-5个水果的胃口了，因为一个水果榨出来的汁根本不够喝。并且，啃水果时，咀嚼的过程也会给人带来满足感，咀嚼次数越多的人，相比于咀嚼次数少的人，可以在吃更少食物的前提下获得“吃饱”的感觉。

　　所以在选择纯果汁时，很容易造成水果摄入量超标，那么直接带来的潜在隐患就是：更容易长胖哦。