因受疫情延期的金鸡讲堂于2023年2月1日恢复举办，由福州市晋安区科学技术协会、晋安区社科联、晋安区园林中心联合主办的金鸡讲堂系列科普公益活动在金鸡山公园茉莉花厅举办，本期主题为“红心向党 巧手献礼”的环保再生纸制作工艺品手工活动。 

　　本期金鸡讲堂活动继续邀请了福州本地环保达人柯文沣老师给大家授课。柯老师讲解说，手工作品所用的原材料再生纸，就是来自我们日常生活中丢弃的废弃纸，经过回收再生产，借助这一活动，希望呼吁更多市民特别是青少年树立废弃物回收再利用的环保理念。 

　　通过组织青少年用环保再生纸制作工艺品活动，除了能树立环保理念外，还能进一步了解祖国、了解天安门，并制作“红色”手工作品——天安门城楼的活动，进一步让青少年得到红色基因的传承，成为德智体美全面发展的红色传人。