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草根炖猪脚 （晋安区寿山乡、日溪乡）
时间：2024-01-08 11:26
 

主要食材 ：草根、土猪脚

制作流程：猪脚切块；冷水下锅氽去血水，清水漂洗干净；放生地特有草根，加生姜、盐巴、味精、青红酒煮熟。

来源：晋安区人民政府办公室
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